Przetarta zupa pieczarkowa z grzankami

Zupa pieczarkowa

22 stycznia, 2018 admin 0

Delikatna zupa pieczarkowa według przepisu babci to przetarta zupa z młodych pieczarek na lekkim rosole, podawana z grzankami. Zupa pieczarkowa – przepis babci Ugotować lekki […]

Zupa kartoflana z koperkiem

Zupa kartoflana

21 stycznia, 2018 admin 0

Prosta zupa kartoflana na rosole, najlepiej z baraniny, gotowana na dwa sposoby: z utłuczonymi ziemniakami albo z ziemniakami w plasterkach i koperkiem. Jak ugotować zupę […]

Zupa grochowa z kawałkami wędzonki i grzankami

Zupa grochowa

20 stycznia, 2018 admin 0

Tradycyjna zupa grochowa na rosole z wołowiny, wieprzowiny albo wędzonki to jeden z najprostszych i najbardziej sycących dawnych obiadów. Jak ugotować zupę grochową Nastawić 250 […]

Zupa angielska z ogonów wołowych

Zupa angielska

17 grudnia, 2017 admin 0

Według dawnej książki zupa angielska z ogonów wołowych z maderą to danie na wykwintne obiady, a przy tym niedrogie. Jak ugotować zupę angielską z ogonów […]

Zupa szparagowa z główkami szparagów

Zupa szparagowa

13 grudnia, 2017 admin 0

Delikatna zupa szparagowa z przetartych szparagów z całymi główkami, na rosole albo na wywarze z włoszczyzny w wersji postnej. Jak ugotować zupę szparagową Cienkie szparagi […]

Zupa z suszonych owoców z rodzynkami i grzankami

Zupa z suszonych owoców

12 grudnia, 2017 admin 0

Prosta zupa z suszonych owoców ze śliwek, gruszek albo jabłek i rodzynek to dawny przepis na słodką zupę podawaną z grzankami lub sucharkami. Jak ugotować […]

Zupa nic z piankami z białek w porcelanowej misce

Zupa nic

11 grudnia, 2017 admin 0

Słodka, mleczna zupa nic z pianką z białek to przedwojenny deser, który mimo nazwy wcale nie jest zupą obiadową. Tak przyrządzano ją w dawnych domach. […]

Zupa czekoladowa z pianką i biszkoptami

Zupa czekoladowa

30 listopada, 2017 admin 0

Dawna zupa czekoladowa na mleku z pianką z białek to deser podawany na zimno z biszkopcikami. Jak zrobić zupę czekoladową 125 g czekolady połamać, włożyć […]

Zupa z powideł ze śmietaną i grzankami

Zupa z powideł

29 listopada, 2017 admin 0

Szybka zupa z powideł ze śmietaną, skórką cytrynową i cynamonem to dawna słodka zupa podawana z kluskami albo grzankami. Jeszcze lepsza wychodzi z dodatkiem suszonych […]

Chłodnik z kwasu ogórkowego z jajkiem

Chłodnik z kwasu ogórkowego

17 września, 2017 admin 0

Orzeźwiający chłodnik z kwasu ogórkowego z buraczkami, ogórkami, jajkami i szyjkami rakowymi to dawna zupa na upały, którą można też jeść na ciepło. Jak zrobić […]