Kompot z jabłek do obiadu

18 listopada, 2020 admin 0

Kompot to obowiązkowy dodatek do każdego obiadu u babci, a ten kompot z jabłek do obiadu przygotujesz dokładnie tak, jak robiono go w czasach przedwojennych. […]

Sok wiśniowy domowy w buteleczkach i dojrzałe wiśnie

Sok wiśniowy

12 marca, 2018 admin 0

Gęsty, domowy sok wiśniowy z czarnych, dojrzałych wiśni robiono dawniej na trzy sposoby: smażony z cukrem, tłoczony z pestkami i fermentowany w słońcu oraz z […]

Sok z berberysu w szklance i owoce berberysu

Sok berberysowy

21 lutego, 2018 admin 0

Domowy sok berberysowy, czyli sok z berberysu, to jeden z tych tradycyjnych napojów, które od lat goszczą w rodzinnych spiżarniach, szczególnie u babć dbających o […]

Sok żurawinowy w buteleczkach

Sok żurawinowy

20 lutego, 2018 admin 0

Według dawnej książki sok żurawinowy najlepiej robić z żurawin zebranych późną jesienią albo zimą, gdy przemarzną i nabiorą słodyczy. Pasuje do herbaty zamiast cytryny. Jak […]

Sok poziomkowy w buteleczkach i świeże poziomki

Sok poziomkowy

19 lutego, 2018 admin 0

Cofnijmy się do czasów naszych babć i prababć, kiedy sok poziomkowy robiło się z poziomek zbieranych własnoręcznie w lesie. W dzisiejszych czasach bardzo rzadko robi […]