Kartofle na twardo

7 listopada, 2023 admin 0

Kartofle były jedzone w Polsce od wieków. To jest chyba nasze kultowe warzywo. Dziś przekazuje wam staropolski przepis na ziemniaki na twardo. Możecie pomyśleć że […]

Krokiety z ryżu z parmezanem

6 listopada, 2023 admin 0

Ćwierć funta ryżu (100g) sparzyć wrzącą wodą, potem wodę odlać. Następnie ryż zalać rosołem lub mlekiem, posolić i gotować na niedużym ogniu aż będzie miękki. […]

Kluski z makiem

9 sierpnia, 2022 admin 0

Pół kwarty mąki zagnieść niezbyt twardo z jednym jajkiem i małą ilością wody. Ciasto tak przygotowane cienko rozwałkować, pokroić na szerokość 1/2 palca i ugotować […]

Stary przepis na seler faszerowany

18 listopada, 2020 admin 0

Cieszę się, że jesteś zainteresowany/a odkrywaniem starodawnych przepisów. Seler faszerowany to tradycyjna potrawa, która od wieków jest ceniona za swój wyjątkowy smak i aromat. Przygotowanie […]

Kompot z jabłek do obiadu

18 listopada, 2020 admin 0

Na kompot najlepsze są jabłka kwa­skowe. Obrać kilka winnych jabłek, przekroić je na pół, a jeżeli duże, na ćwiartki, a wyjąwszy łuskwiny, włożyć do zimnej […]

No Image

Stary przepis na pyzy

18 listopada, 2020 admin 0

Witajcie w magicznej krainie kulinarnych sekretów staropolskiej kuchni! Dzisiaj pragnę podzielić się z Wami niezwykłym przepisem na tradycyjne pyzy, który przeniesie Wasze podniebienia w magiczny […]

Stary przepis na pieczarki faszerowane

18 listopada, 2020 admin 0

Do nadziewania trzeba wy­bierać pieczarki największe i mające kształt głębokiej miseczki. Obrać je ze skórki, a korzonki odkroić. Oczyszczone korzonki posiekać, dodać cebulę drobno usiekaną, […]