Konfitury z czarnych i czerwonych porzeczek
Obrać świeże największe owoce czarnych porzeczek, obciąć nożyczkami szypułki i ogonki i przepłukać na sicie. Zrobić syrop z 750g cukru i 250ml wody, po wyszumowaniu […]
Konfitury
Konfitury z dyni
Dziś przyrządzimy konfiturę z dyni według staropolskiego przepisu. Sprawdźmy więc jak to robiły nasze babcie i prababcie. Przepis na konfiturę z dyni Rozkrajaną na dwie […]
Konfitury z rajskich jabłuszek
Jak przyrządzić konfitury z rajskich jabłuszek po staropolsku? Ta dawna receptura pozwoli ci zachować smak lata na zimowe wieczory. Zapraszam do wypróbowania jej. Konfitura z […]
Konfitury z głogu
Kto jest fanem głogu temu na pewno posmakuje ta konfitura według staropolskiego przepisu z 19 wieku. A więc bierzmy się za przyrządzanie. Konfitura z głogu […]
Konfitury z róży
Obrać listki rozwiniętej cukrowej róży, odciąć nożyczkami żółte części listków, a różowe sparzyć wrzątkiem, żeby goryczka wyszła, po czym zaraz wylać na sito i przelewać […]
Owoce w cukrze obsmażane
Mając dobrze usmażone konfitury, bardzo łatwo można mieć suche konfitury, tak zwane kijowskie. Wyjąć owoc z syropu, osączyć na sicie, posypać miałkim cukrem i obsuszać […]
Konfitury z marchwi
Nawet i z marchwi robiono kiedyś konfitury. Spróbujcie tego przepisu a odkryjecie zupełnie nowy smak tego pysznego warzywa. Marchewki u nas dostatek, choć najlepiej zrobić […]
Korzeń tatarakowy
Oto przepis na nietypową konfiturę z korzenia tatarakowego. Poczuj klimat staropolskiej kuchni i skorzystaj z tej receptury, a podniebienia wszystkich będą zadowolone. Korzeń tatarakowy – […]
Konfitury z cytryn
Nawet z tak kwaśnych owoców jak cytryny można zrobić konfitury. I robiono je już w czasach przedwojennych kiedy dostęp do cytrusów nie był tak powszechny […]
Cykata z kawona
Dziś przepis babci na konfiturę która zadowoli niemal każde podniebienie. Robi się ją z kawona. Zapraszam do skorzystanie z poniższej receptury Konfitura – cykata z […]