Krokiety z ryżu z parmezanem
Ćwierć funta ryżu (100g) sparzyć wrzącą wodą, potem wodę odlać. Następnie ryż zalać rosołem lub mlekiem, posolić i gotować na niedużym ogniu aż będzie miękki. […]
Maliny – co zawierają, właściwości zdrowotne
Maliny są popularnym owocem w Polsce o czerwonej barwie, których smak jest słodko-kwaśny i orzeźwiający. Owoce te są jednym z najlepszych źródeł witaminy C i […]
Kluski z makiem
Pół kwarty mąki zagnieść niezbyt twardo z jednym jajkiem i małą ilością wody. Ciasto tak przygotowane cienko rozwałkować, pokroić na szerokość 1/2 palca i ugotować […]
Budyń – staropoloski przepis
Budyń z kartofli to tradycyjne danie, które od wieków jest cenione za swój wyjątkowy smak i kremową konsystencję. Przygotowanie go w domu to nie tylko […]
Stary przepis na seler faszerowany
Cieszę się, że jesteś zainteresowany/a odkrywaniem starodawnych przepisów. Seler faszerowany to tradycyjna potrawa, która od wieków jest ceniona za swój wyjątkowy smak i aromat. Przygotowanie […]
Kompot z jabłek do obiadu
Kompot to niezbędny dodatek każdego obiadu u babci. W tym przepisie dowiesz się jak robiono go w czasach przedwojennych Przepis na kompot z jabłek babci […]
Stary przepis na pyzy
Witajcie w magicznej krainie kulinarnych sekretów staropolskiej kuchni! Dzisiaj pragnę podzielić się z Wami niezwykłym przepisem na tradycyjne pyzy, który przeniesie Wasze podniebienia w magiczny […]
Stary przepis na pieczarki faszerowane
Któż z nas nie lubi jeść pieczarek? Te pyszne grzyby można przyrządzać na setki sposobów. Poniżej prezentuję wam ciekawą staropolską recepturę. Jak zrobić pieczarki faszerowane? […]
Stary przepis na pieczeń wołową
Cały kawał lędźwi z dwoma lub trzema żebrami czyli polędwica u spodu zdatna jest do pieczenia. Z tej to części wykraja się pieczeń wołową. Rzeźnicy […]
Stary przepis na kiełbasę
Zapraszam do podróży kulinarnej w świat tradycyjnej receptury na kiełbasę. Ta staropolska przedwojenna formuła, przekazywana z pokolenia na pokolenie, zachwyca smakiem i aromatem. Tak robiły […]