Kluski z makiem

9 sierpnia, 2022 admin 0

Pół kwarty mąki zagnieść niezbyt twardo z jednym jajkiem i małą ilością wody. Ciasto tak przygotowane cienko rozwałkować, pokroić na szerokość 1/2 palca i ugotować […]

Mini babeczki ponczowe biszkoptowe

22 marca, 2018 admin 0

Przedstawiam przepis naszych babć na wyjątkowe mini babeczki ponczowe biszkoptowe, które są prawdziwą ucztą dla podniebienia. To receptura przekazywana z pokolenia na pokolenie, pełna tradycji […]

No Image

Kruche ciasteczka z makiem

21 marca, 2018 admin 0

Sparzyć 250ml bia­łego maku gorącą wodą, 2 lub 3 razy odcedzić i zostawić na sicie, ażeby dobrze osiąknął. Zagnieść na stolnicy 0,5kg mą­ki z 2 […]

No Image

Zupa czekoladowa

30 listopada, 2017 admin 0

125 g czekolady poła­mać na kawałki, włożyć w rondel, skropić wodą i trzymać na ogniu, rozcierając aż się rozpuści, wlać 250 ml mleka i osło­dzić […]

No Image

Strudel polski z kruchego ciasta

17 listopada, 2017 admin 0

Rozetrzeć ćwierć 125g masła z 6-ma żółtkami i jednym jajkiem, dodać 8 łyżek kwaśnej śmietany, 2 czubate łyżki cukru miałkiego, szczyptę soli i 25g drożdży, […]

No Image

Stary przepis na andruty

13 listopada, 2017 admin 0

Sposób pierwszy. 0,5 kg mąki, 2 łyż­ki cukru, szklankę słodkiej śmietanki i 3 żółtka ubić na wol­ne ciasto, dodawszy trochę wanilii, kieliszek wina lub parę […]

No Image

Pączki ptysiowe

12 listopada, 2017 admin 0

Zagotować kwartę wody, lub mleka z dwoma łyżkami masła niesolonego, wsypać w to szklankę mąki i mieszać na ogniu dopóki ciasto od rondla odstawać nie […]