Oczyścić, opłukać 2 garście szczawiu i posiekać drobniutko Następnie rozpalić łyżeczkę masła, wrzucić na to szczaw, niech się zagotuje. Potem zalać zimnym rosołem (mieszając dobrze, aby grudek nie było), dać pół szklanki śmietany rozkłóconej z małą łyżką mąki, osolić i gotować, aż należycie zgęstnieje. I sos szczawiowy mamy gotowy.
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.