Wziąć tyle muszli ile potrzeba pasztecików, wysmarować każdą grubo sardelowym masłem, — na każdą muszlę wysmarowaną wbić jajo (uważać jednak aby się żółtka nie rozbiły); posypać każde jajo parmezańskim serem, pokropić świeżym masłem i dać na parę minut do ciepłego pieca, aby się jaja ścięły. Kiedy się wydaje na stół, wycisnąć na każde jajo parę kropel soku z cytryny, przygotować bułeczkę tartą ususzoną na maśle, jaja pokropić jeszcze raz masłem, po pruszyć tą bułeczką i wydać na stół.
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.