Kawałek marchwi, kawałek pietruszki, jedną cebulę i trochę szynki pokrajać drobno i usmażyć na maśle, dodać pół kilo pomidorów, mały ząbek czosnku, zalać rosołem i gotować aż włoszczyzna będzie miękka. Wtedy czosnek wyjąć, a resztę przetrzeć przez sito, włożyć kilka ugotowanych pieczarek lub trufli i białko ugotowane na twardo, wszystko pokrajane w paski. Na końcu wsypać odrobinę papryki.
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.