I. Wziąć łyżkę masła i tyleż mąki, zrobić zasmażkę jasną. Usiekać drobniutko kopru — łyżkę dużą — dać do tej zasmażki, przysmażyć trochę, osolić do smaku, następnie zalać kwaśną śmietaną i niech się dobrze zagotuje.
II. Zrobić jasną zasmażkę, dać kopru łyżkę, tyleż siekanej pietruszki i niech się trochę zasmaży. Następnie zalać rosołem, dobrze mieszając, aby grudek nie było, bo sos ten jak i . poprzedni nie fasuje się przez sitko. Zagotować parę razy i osolić do smaku.
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.