Auszpik (galareta) z drobiu
Auszpik można robić z jakiegokolwiek drobiu; tak kapłonów jak kur lub kurcząt, w następujący sposób: Mając oczyszczony jakikolwiek drób, włożyć do rondla, nalać zimną wodą […]
Galarety
Auszpik (galareta) z gęsich wątróbek
Witaj w świecie wyjątkowych smaków i kulinarnych eksperymentów! Dziś zapraszam Cię na podróż po kulinarnej uczcie, której główną gwiazdą będzie auszpik z gęsich wątróbek. To […]