No Image

Bigos węgierski

3 października, 2016 admin 0

Wziąć kapusty kwaszonej ile potrzeba, jeżeli za­nadto kwaśna, wypłukać w zimnej wodzie i dać do rondla; włożyć do niej stosowny kawałek tłustej wieprzo­winy, poprzednio pokrajanej […]

No Image

Bigos z resztek pieczeni

2 października, 2016 admin 0

W czasach przedwojennych kiedy zostawały jakieś niewykorzystane resztki pieczeni z obiadu to wykorzystywano je na bigos. Nic nie mogło się zmarnować. Polecam także i wam […]