Zupa czekoladowa

125 g czekolady poła­mać na kawałki, włożyć w rondel, skropić wodą i trzymać na ogniu, rozcierając aż się rozpuści, wlać 250 ml mleka i osło­dzić do smaku. Ubić 2 białka z cukrem i wanilią na tęgą pianę i kłaść łyżką na gorącą zupę, przykryć, a po chwili wyjąć, zupę zaprawić żółtkami, wystudzić najpierw w wodzie, a potem wstawić do lodówki. Podaje się z biszkopcikami zwyczajnymi lub waniliowymi.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz