Zupa z powideł

0,5 kg powideł zalać 375 ml wody, dodać skórki cytrynowej i mały kawałek cynamo­nu i zagotować kilka razy. 250 ml śmietany rozbić z łyżką mąki, zaprawić zupę, zagotować i wydać z kluskami lub grzankami. Zupa ta jest o wiele smaczniejsza, jeżeli się weźmie mniej powideł, a w miejsce nich 250g suszo­nych śliwek, które należy oddzielnie ugotować, przetrzeć przez sito i zmieszać z zupą.

 

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz